در این پست می خواییم یه کیک هویج خوشمزه آموزش بدیم. کیک هویج و گردو که دارچین و جوز هندی و یه کرم پنیری چنان عطر و طعمی به کیک می ده که واقعا خوشمزه میشه. این کیک رو میتونید در وعده عصر و به عنوان میان وعده یا حتی در مهمانی ها استفاده کنید، پس حتما درست کنید و با یه لیوان چای در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید 😋😋😋.
مواد لازم
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر قهوه ای | 100 گرم |
| شکر سفید | 75 گرم |
| باتر میلک | 80 گرم (ترکیب شیر و 1 م سرکه) |
| روغن مایع | 175 گرم |
| آرد | 230 گرم |
| بکینگ پودر | 1/2 قاشق مربا خوری |
| جوش شیرین | 1/2 قاشق مربا خوری |
| نمک | 1/4 قاشق مربا خوری |
| دارچین | 1 قاشق سوپ خوری |
| جوز هندی | 1/2 قاشق مربا خوری |
| هویج | 220 گرم |
| گردو | 60 گرم |
مواد لازم کرم پنیری
| کره | 60 گرم |
| پنیر خامه ای | 110 گرم |
| پودر قند | 150 گرم |
| وانیل | 1/2 قاشق مربا خوری |
نکته: کره و پودر قند را به همراه وانیل بزنید تا نرم بشه بعد پنیر را اضافه کنید. وقتی یکنواخت شد روی کیک قیف بزنید.😋😋😋
بعضی اوقات پیش میاد که داخل رسیپی نوشته شده چند قاشق یا چند لیوان و ما میخوایم بدونیم وزن این مواد چقدره، برای حل این مشکل من یک لیست کامل براتون آماده کردم که در مطلب نحوه اندازه گیری مواد اولیه کیک و شیرینی کامل نوشتم.
قبل از اینکه ویدیو طرز تهیه کیک هویج را با هم ببینیم پیشنهاد می کنم یه سری هم به آموزش طرز تهیه کیک شکلات و قهوه بزنید. 🙂
این پست دارای یک نظر است
ممنون ازاینکه خیلی دقیق همه نکته هارو توضیح میدین