راهنمای تبدیل مواد اولیه کیک و شیرینی

مواردی که در این مطلب می‌خوانید

5
(2)

داشتن راهنمای تبدیل مواد اولیه به یکدیگر یکی از مهم‌ترین کارهایی هست که هر کسی در زمینه پخت کیک و شیرینی فعالیت میکنه باید بلد باشه و اگر این اطلاعات رو نداشته باشه، کارهاش بسیار طولانی‌تر و گاهی خسته کننده پیش میرن.

در این پست آموزشی مهم، تبدیل انواع مواد اولیه کیک و شیرینی رو از پیمانه به گرم و… به صورت جدول آماده کردیم.

با داشتن این جدول‌ها دیگه نیازی به ترازو نداری و به راحتی میتونی وزن هر ماده اولیه رو داشته باشی.

حتما این جداول رو یک جا ذخیره داشته باشید که هر موقع کار داشتید بیایید و با راهنمایی گرفتن از این جدول سریع کارتون رو پیش ببرید.

هرگونه سوال یا نظری هم داشتید در قسمت نظرات بپرسید، پاسخ میدم.

تبدیل پیمانه به قاشق غذا خوری و چای خوری و لیتر

پیمانه قاشق غذا خوری قاشق چای خوری لیتر
1 پیمانه 16 قاشق غذاخوری 48 قاشق چای خوری 240 میلی لیتر
3/4 پیمانه 12 قاشق غذاخوری 36 قاشق چای خوری 180 میلی لیتر
2/3 پیمانه 11 قاشق غذاخوری 32 قاشق چای خوری 160 میلی لیتر
1/2 پیمانه 8 قاشق غذاخوری 24 قاشق چای خوری 120 میلی لیتر
1/3 پیمانه 5 قاشق غذاخوری 16 قاشق چای خوری 80 میلی لیتر
1/4 پیمانه 4 قاشق غذاخوری 12 قاشق چای خوری 60 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری 5 میلی لیتر

تبدیل آرد از پیمانه به گرم

1 پیمانه آرد 140 گرم
3/4 پیمانه آرد 105 گرم
2/3 پیمانه آرد 95 گرم
1/2 پیمانه آرد 70 گرم
1/3 پیمانه آرد 50 گرم
1/4 پیمانه آرد 35 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد 10 گرم

تبدیل شکر سفید از پیمانه به گرم

1 پیمانه شکر 200 گرم
3/4 پیمانه شکر 150 گرم
2/3 پیمانه شکر 135 گرم
1/2 پیمانه شکر 100 گرم
1/3 پیمانه شکر 70 گرم
1/4 پیمانه شکر 50 گرم
1 قاشق غذاخوری شکر 15 گرم
آموزش پیشنهادی

کیک‌های کافی شاپی از پر طرفدارترین کیک‌های موجود در بازار هستند… کیک شکلاتی خیس یکی از پر طرفدارترین کیک‌های کافی شاپی هست که طرز تهیه‌اش رو با فیلم میتونید مشاهده کنید.

تبدیل شکر قهوه‌‎ای از پیمانه به گرم

1 پیمانه شکر قهوه ای 220 گرم
3/4 پیمانه شکر قهوه ای 165 گرم
2/3 پیمانه شکر قهوه ای 145 گرم
1/2 پیمانه شکر قهوه ای 110 گرم
1/3 پیمانه شکر قهوه ای 75 گرم
1/4 پیمانه شکر قهوه ای 55 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای 15 گرم

تبدیل آرد ذرت از پیمانه به گرم

1 پیمانه آرد ذرت 125 گرم
3/4 پیمانه آرد ذرت 95 گرم
2/3 پیمانه آرد ذرت 85 گرم
1/2 پیمانه آرد ذرت 65 گرم
1/3 پیمانه آرد ذرت 40 گرم
1/4 پیمانه آرد ذرت 30 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت 8 گرم

تبدیل پودر کاکائو از پیمانه به گرم

1 پیمانه کاکائو 105 گرم
3/4 پیمانه کاکائو 80 گرم
2/3 پیمانه کاکائو 70 گرم
1/2 پیمانه کاکائو 55 گرم
1/3 پیمانه کاکائو 35 گرم
1/4 پیمانه کاکائو 25 گرم
1 قاشق غذاخوری کاکائو 7 گرم

تبدیل پودر شکر از پیمانه به گرم

1 پیمانه پودر شکر 160 گرم
3/4 پیمانه پودر شکر 120 گرم
2/3 پیمانه پودر شکر 105 گرم
1/2 پیمانه پودر شکر 80 گرم
1/3 پیمانه پودر شکر 55 گرم
1/4 پیمانه پودر شکر 40 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر شکر 10 گرم

تبدیل بکینگ پودر از قاشق چای خوری به گرم

1/2 + 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 10 گرم
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 8 گرم
3/4 + 1 قاشق  چای خوری بکینگ پودر 7 گرم
1/2 + 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 6 گرم
1/4 +1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 4 گرم
3/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر 3 گرم
1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 گرم
1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 گرم

تبدیل ماست از پیمانه به گرم

1 پیمانه ماست 235 گرم
3/4 پیمانه ماست 175 گرم
2/3 پیمانه ماست 155 گرم
1/2 پیمانه ماست 120 گرم
1/3 پیمانه ماست 80 گرم
1/4 پیمانه ماست 60 گرم
1 قاشق غذا خوری ماست 15 گرم
آموزش پیشنهادی

کیک اسفنجی، بهترین زیر ساز برای خامه و تزئین است. این آموزش شامل ۲ فیلم می‌باشد، در فیلم اول طرز تهیه کیک اسفنجی و در فیلم دوم خامه کشی و فیلینگ گذاری را خواهید آموخت.

تبدیل شیر از پیمانه به گرم

1 پیمانه شیر 245 گرم
3/4 پیمانه شیر 185 گرم
2/3 پیمانه شیر 165 گرم
1/2 پیمانه شیر 120 گرم
1/3 پیمانه شیر 80 گرم
1/4 پیمانه شیر 60 گرم
1 قاشق غذا خوری شیر 15 گرم

تبدیل خامه از پیمانه به گرم

1 پیمانه خامه 235 گرم
3/4 پیمانه خامه 175 گرم
2/3 پیمانه خامه 155 گرم
1/2 پیمانه خامه 115 گرم
1/3 پیمانه خامه 80 گرم
1/4 پیمانه خامه 60 گرم
1 قاشق غذاخوری خامه 15 گرم

تبدیل بادام، فندق، پسته (خورد شده) از قطعه به گرم

1 فنجان (قطعه قطعه) 100 گرم
3/4 فنجان (قطعه قطعه) 75 گرم
2/3 فنجان (قطعه قطعه) 65 گرم
1/2 فنجان (قطعه قطعه) 50 گرم
1/3 فنجان (قطعه قطعه) 35 گرم

دوست عزیزم امیدوارم از این آموزش بهره‌مند شده باشی.

هرگونه سوال یا نظری داشتید در قسمت نظرات بپرسید، پاسخ میدم.

این مطلب چقدر مفید بود؟

میانگین امتیاز: 5 / 5. جمع آرا: 2

دیدگاهتان را بنویسید

نظر شما برای ما خیلی مهمه، چرا که با این کار کیفیت آموزش‌ها را افزایش میدیم. 🌹
نکته 1: دیدگاه (نظر) شما حداکثر تا 12 ساعت دیگر منتشر خواهد شد.
نکته 2: در صورت پرسش سوال، نظر شما حداکثر تا 24 ساعت بعد به همراه پاسخ منتشر خواهد شد.