رنگ خوراکی طبیعی

این محصول شامل یک پک با 6 عدد رنگ خوراکی می‌باشد که در قسمت زیر نام آن‌ها آورده شده:

• سبز
• مشکی
• قهوه‌ای
• زرد
• قرمز
• نارنجی

رنگ خوراکی به هر ماده یا افزودنی گفته می­‌شود که با افزوده شدن به غذا یا نوشیدنی به آن رنگ دهد. این رنگ‌ها انواع مختلفی دارند از قبیل رنگ خوراکی مایع، ژله‌ای، پودری و اسپری.

نمونه کیک‌هایی که با این رنگ‌ها می‌توان تهیه کرد و همچنین رنگ‌های موجود در این پک را می‌توانید در تصاویر زیر مشاهده نمایید.

رنگ خوراکی چه استفاده‌ای دارد؟

• جذاب‌­تر و خوشمزه­‌تر به نظر رسیدن غذا
• دادن اطلاعات بیشتری در مورد خوراکی مورد نظر، مثلا رنگ سبز ممکن است نشان‌دهنده­‌ی گیاهی بودن خوراکی باشد.
• جبران رنگ از دست رفته خوردنی‌هایی که در اثر قرار گرفتن در نور، دما یا رطوبت زیاد و یا شرایط نگهداری خاصی رنگ اصلی خود را از دست داده‌­اند.
• اصلاح رنگ محصول خوراکی که رنگ آن به صورت طبیعی متفاوت از آب درآمده
• جلا دادن به رنگ‌­های طبیعی و براق‌تر نشان دادن آن‌ها
• افزودن رنگ به روکش‌­های مختلف کیک مانند خامه قنادی، باتر کریم و همچنین فوندانت
• تهیه کیک، شیرینی و کوکی­‌های رنگی به خصوص برای مناسبت­‌های خاص مثل شب یلدا یا ولنتاین
• تهیه رویال آیسینگ برای تزیین کوکی
• افزودن رنگ به شکلات سفید