سلام به همتون، یک آموزش ویژه به نام طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه آماده کردیم واسه‌تون.
این آموزش خوشمزه هم برا کسایی که درخواست کیک شکلاتی داشتن.🤗
ابتدا مواد اولیه کیک، سپس دستوری مرحله به مرحله آماده‌سازی و پخت را گذاشتیم و در آخر فیلم این آموزش رو میتونید مشاهده کنید.
مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شیر | 1 پیمانه |
| روغن مایع | 1/2 پیمانه |
| آب جوش | 1 پیمانه |
| شکر | 2 پیمانه |
| آرد | 1 و 3/4 پیمانه |
| کاکائو | 3/4 پیمانه |
| بکینگ پودر | 2 قاشق مربا خوری |
| وانیل | 1/2 قاشق مربا خوری |
| نمک | مقداری |
کیک اسفنجی، بهترین زیر ساز برای خامه و تزئین است. این آموزش شامل ۲ فیلم می‌باشد که در فیلم اول طرز تهیه کیک اسفنجی و در فیلم فیلم دوم نحوه خامه کشی و فیلینگ گذاری را خواهید آموخت.
دستور کیک خیس شکلاتی (آموزش کیک خیس در خانه)
مرحله یک: مواد خشک
آرد، بکینگ پودر، شکر و پودر کاکائوی الک شده رو باهم دیگه مخلوط می‌کنیم و مواد خشکمون رو کنار میزاریم.
مرحله دو: مواد تر
برای مواد تر هم تخم مرغ، وانیل مایع، روغن مایع و شیر رو باهم مخلوط کنید تا خوب یکدست بشوند.
مرحله سوم: مخلوط دو مواد
حالا مواد تر رو به مواد خشک اضافه می‌کنیم و با لیسک مخلوط می‌کنیم تا نرم و یکدست شوند.
مرحله چهارم: یکدست کردن مواد
آبجوش رو در دو یا سه مرحله به مواد اضافه می‌کنیم تا مواد صاف و یکدست شوند.
مرحله پنجم: چگونه کیک خیس بپزیم
قالب بیست در بیست رو اسپری روغن می‌زنیم (میتونیم کاغذ روغنی هم کف بیاندازیم) و مواد رو داخلش میریزیم.
فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم می‌کنیم و بیست دقیقه می‌گذاریم تا پخته شود.
فیلم و دستور طرز تهیه کیک خیس
نوش جان…
هرگونه سوال و نظری داشتید، لطفا در قسمت نظرات بپرسید تا بهتون پاسخ بدم.
این پست دارای 21 نظر است
شما ویدیو را روی دور تند گذاشتی که یک دقیقه شده و جوری نوشتین کیک شکلاتی خیس آدم فکر میکنه توی یه دقیقه درستش کردین
منظور یادگیری در یک دقیقه هستش.
من که خیلی لذت بردم و الان پا شدم دارم درست میکنم عالی شده ممنون از شما💋♥🥰😘🌹
خواهش میکنم عزیزم، خوشحالم که برات مفید بوده. نوش جان…
عاااالی شد مرسی ازتون
خواهش میکنم عزیزم
سلام منم دوست کردم خیلی خوشمزه بود 🙏🏻
سلام عالیه نوش جان😍
همیشه فکر میکردم درست کردن کیک خیس سخته! حالا که این آموزش رو دیدم فهمیدم چقدر راحت بوده و نمیدونستم… مرسی خیلی خوب شده🙏🙏
بله درست کردنش خیلی راحته نوش جان :))
سلام بااجازتون فیلم رو دانلود میکنم
سلام مشکلی نیست.
پختمش عالی شد😍
سلام. شما گفتید در یک دقیقه اما پختش ‘۲۰ دقیقس
سلام. منظور آموزش در یک دقیقه هستش و اینطوری مجبور نیستید زمان طولانی آموزش ببینید.
سلام ممنون ازتون
خواهش میکنم عزیزم.
سلام
ممنون از این دستور کیک شکلاتی
خیلی خوشمزه و عالی و با بافت خیلی خوبی داشت خیلی ممنون 🌹 ^_^🙏
سلام چه ربطی داره به کیک خیس؟ شما فقط کیک شکلاتی درست کردین. کیک خیس چیز دیگه ایه. روشش هم متفاوته
سلام ممنونم بابت آموزشتون
لطفا ارتفاع کیک در قالب شما چقدر هست؟
واینکه برای قالب گرد ۲۴ میزان مواد چقدر باید باشه؟
پیشاپیش ممنونم از پاسختون
سلام خواهش میکنم.
از قالب ۱۰در ۲۰ استفاده کردم.
برای قالب خودتان هم میزان مواد را دو برابر کنید.