میخوایم با هم دیگه یه شیرینی خوشمزه با یه میوه ی خوشمزه درست کنیم. در این پست شیرینی پای سیب را به طور کامل با هم دیگه یاد می گیریم.
پای چیست؟
پای یا تورت یک ظرف غذا پخته شده است که معمولاً با لایه خمیر شیرینی پوشش داده میشود یا بهطور کامل از مواد شیرینی ساخته میشود.
پای در واقع نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل میشود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می‌گیرد. پای بر اساس لایه خود دسته‌بندی میشود.
معرفی پای سیب
تاریخچه شیرینی
این شیرینی خوشمزه در کشوری که از سبک آشپزی فرانسه، هلند و امپراتوری عثمانی در اوایل سال 1390 (میلادی) تاثیر گرفته و به وجود آمد. پای سیب (Apple pie) برای اولین بار در انگلستان تهیه شد.
اولین دستور مکتوب پای سیب به سال 1381 (میلادی) در انگلستان برمی‌گردد. این دستور توسط جفری چاسر (Geoffrey Chaucer) چاپ شد و شامل سیب، انجیر، کشمش، گلابی و یک پوسته شیرینی (اما بدون شکر) بود.
پای سیب در نتیجه گذشت زمان‌های زیاد و افزودن و کسر کردن مواد مختلف، تغییراتی در دستورش ایجاد شد که با توجه به ذائقه افراد تهیه شد.
پای سیب چند کالری دارد؟
شیرینی پای سیب، به ازای هر 100 گرم، 237 کالری دارد.
اگر به شیرینی های پای علاقه‌مندید، حتما این آموزش رو هم در کنار شیرینی پای سیب ببینید، درست کنید و ازش لذت ببرید.
مواد اولیه پای
| خمیر هزارلا | یک بسته |
| سیب | دو عدد |
| دارچین | به میزان لازم |
| شکر | به میزان لازم |
| کره آب شده | یک عدد |
| اسپری روغن (البیک) | به میزان لازم |
| فرچه قنادی | یک عدد |
| جوز هندی (دلخواه) | به میزان لازم |
| قالب شیرینی | 1 عدد |
| کاتر اندازه قالب شیرینی | 1 عدد |
فیلم طرز تهیه شیرینی پای سیب
هرگونه سوال و نظری دارید حتما بپرسید، پاسخ میدم.🌹
