طرز تهیه موس کیک شکلاتی

موس کیک شکلاتی

مواردی که در این مطلب می‌خوانید

4.2
(5)

آموزش طرز تهیه موس کیک شکلاتی رو براتون آماده کردم.

این آموزش خوشمزه رو از دست ندید. درست کنید و ازش لذت ببرید.

فیلم طرز تهیه موس کیک شکلاتی

 

مواد اولیه

برای تهیه این موس شکلاتی خوشمزه، نیاز به تهیه مواد برای پایه و رویه آن داریم.

مواد لازم موس شکلات

آرد 100 گرم
شکر 100 گرم
پودر کاکائو 12 گرم
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری
شیر 50 گرم
روغن 35 گرم

مواد لازم رویه

شکلات 225 گرم
کره 30 گرم
خامه 225 گرم
ژلاتین 10 گرم
شیر 30 گرم

این مطلب چقدر مفید بود؟

میانگین امتیاز: 4.2 / 5. جمع آرا: 5

این پست دارای 12 نظر است

  1. Mani Azm

    سلام، خسته نباشید. ممنون از آموزش خوبتون?? یه سوالی داشتم در قسمت درست کردن موس، میشه ژلاتین رو حذف کرد؟

    1. سحر شهسواری

      سلام نه اگر حذف بشه دیگه سفت نمیشه

  2. محمد زرکار

    Slm o arze adab
    Mamnonam az amozeshe besyar khobeton??
    Faghat ye moshkeli ke hast sorate sayteton pain hast age beshe ino eslah konin khili behtar mishe estefade kard az amozeshaye besyar zibaton
    Mamnonam??

    1. سحر شهسواری

      سلام ممنونم. چشم سعی میکنیم سرعت رو بهبود ببخشیم.

  3. Farzane Abedini

    سلام و سپاس زیاد🙏🏼
    اگر ماکروفر نباشه،مخلوط اسفنجی ژلاتین را چطور میتونم بعمل بیارم؟

    1. سحر شهسواری

      سلام به روش “بن ماری” یعنی یه ظرف آب کنید، بعد ژلاتین را بزارید روی اون تا با بخار آب، ژلاتین حل بشه.

  4. 9192991596

    استاد چرا میزان مواد رویه ی کیک رو نگفتید؟

    1. سحر شهسواری

      داخل ویدیو هست.

  5. Reyhan

    سلام و عرض تشکر🌷
    شکلات از چه نوع شکلاتی استفاده شود؟تلخ و چند درصد؟

  6. زهرا

    خامه صبحانه رو فقط بزاریم خنک بشه و دیگه هیچکاری ک نمیکنیم ؟؟

دیدگاهتان را بنویسید

نظر شما برای ما خیلی مهمه، چرا که با این کار کیفیت آموزش‌ها را افزایش میدیم. 🌹
نکته 1: دیدگاه (نظر) شما حداکثر تا 12 ساعت دیگر منتشر خواهد شد.
نکته 2: در صورت پرسش سوال، نظر شما حداکثر تا 24 ساعت بعد به همراه پاسخ منتشر خواهد شد.