برای اینکه متوجه بشید خامه‌ی شما کامل فرم گرفته یا نه بایستی طبق مراحلی که در پایین توضیح دادم عمل کنید.
تشخیص خامه فرم گرفته
- ابتدا خامه را همزده، سپس برای اینکه بفهمید خامتون فرم گرفته یا نه، باید پره‌ی همزن رو کاملا داخل ظرف بزنید.
- سپس پره را از ظرف بیرون بیاورید و آن را به صورت وارونه نگهدارید. اگر خامه شما مانند تصویر شد، پس خامه شما در حالت سافت پیک هستش و یعنی هنوز به طور کامل فرم نگرفته.
- همچنین اگر خامه شما به این شکل در آمد (تصویر زیر)، به این حالت استیف پیک گفته میشه و به این معناست که خامه کاملاً فرم گرفته.
- اما اگر خامه خود را بیش از حد همزده باشید، با چنین شکلی روبرو خواهید شد که یعنی خامه شما درست فرم نگرفته است.
امیدوارم این آموزش براتون مفید بوده باشه. اگر سوالی داشتید حتما کامنت بزارید، جواب میدم.
این پست دارای 3 نظر است
سلام من وقتی خامه روی می‌ریزم اب میشود علت چیست
سلام. لطفا این پست رو ببینید: https://www.instagram.com/p/CcYSwMtqf30/
بسیار عالی