کیک شکلاتی بدون روغن!

chocolate cake without oil

مواردی که در این مطلب می‌خوانید

5
(2)

آموزش این بار خیلی خیلی راحته و مواد اولیه زیادی هم لازم نیست، فقط باید با عشق پخته بشه و تمام. میخوایم در این آموزش یک کیک شکلاتی بدون روغن رو درست کنیم که مواد لازم و فیلم طرز تهیه‌اش رو میتونید پایین‌تر ببینید.

این آیتمی که میخوایم آموزشش رو ببینیم، یک مدل کیک خیس شکلاتی هستش که ما قراره بدون روغن درستش کنیم و با سس و سس شکلاتی که همراهش درست می‌کنیم، ازش لذت ببریم.

مواد لازم

پایه کیک چه موادی می‌خواهد؟

تخم مرغ 6 عدد
شکر 200 گرم
آرد 160 گرم
پودر کاکائو 60 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
نمک مقداری
شیر 100 گرم

میدونید چرا از نمک در کیک استفاده می‌شود؟ پیشنهاد میکنم مطلب مرتبط با اون رو ببینید.

برای تهیه سس کیک

شیر 130 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
شکر 1 قاشق غذا خوری

نیاز نیست سستون گرم باشه فقط خوب مخلوط کنید.

مواد اولیه سس شکلات

شکلات 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم

همه موارد رو روی حرارت بزارید تا یکدست بشه.

اگر اندازه گیری مواد براتون سخت بود پیشنهاد میکنم مطلب اندازه گیری مواد اولیه کیک و شیرینی رو ببینید. اونجا در مورد مقدار صحیح مواد اولیه جداولی رو تنظیم کردم که میتونید استفاده کنید.

فیلم آموزش کیک شکلاتی بدون روغن

 


 

هرگونه سوال و نظری داشتید، خوشحال میشم برامون در قسمت نظرات بنویسید.

این مطلب چقدر مفید بود؟

میانگین امتیاز: 5 / 5. جمع آرا: 2

دیدگاهتان را بنویسید

نظر شما برای ما خیلی مهمه، چرا که با این کار کیفیت آموزش‌ها را افزایش میدیم. 🌹
نکته 1: دیدگاه (نظر) شما حداکثر تا 12 ساعت دیگر منتشر خواهد شد.
نکته 2: در صورت پرسش سوال، نظر شما حداکثر تا 24 ساعت بعد به همراه پاسخ منتشر خواهد شد.