در این آموزش میخوایم یک کیک پاییزی خوشمزه به نام کیک کدو حلوایی رو بهتون آموزش بدیم که یکی از پیشنهادهای شب یلدا هم هست، پس همراه ما باشید.
برای شب یلدا گزینههای جذاب زیادی وجود دارن، کیک و شیرینی هم یکی از این گزینهها به حساب میاد که من اگر بخوام بهتون پیشنهاد بدم، پیشنهاد میکنم دسر شارلوت انار، چیزکیک انار و آموزش رولت هندوانه ای رو ببینید که همشون رایگان هستند.
مواد لازم
| آرد | 225 گرم |
| بکینگ پودر | 1/5 قاشق چای خوری |
| جوش شیرین | 2 گرم |
| دارچین | 25 گرم |
| جوز هندی | 5 گرم |
| هل ساییده شده | 1/4 قاشق چای خوری |
| پوره کدو حلوایی | 255 گرم |
| روغن مایع | 250 گرم |
| شکر دانه | 270 گرم |
| نمک | 4 گرم |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر برای روی کیک | 2 قاشق غذا خوری |
همانطور که مشاهده میکنید، در این کیک از نمک استفاده میشه. شاید براتون سوال باشه که چرا در کیک و شیرینی که عمدتا شیرین هستند، از این طعم دهنده شور استفاده میشه. جواب سوالتون رو میتونید در مطلب تاثیر نمک در کیک و شیرینی پیدا کنید.
فیلم طرز تهیه کیک کدو حلوایی
امیدوارم از دیدن این آموزش لذت برده باشید و اگر در فصل پاییز هستید، یک کیک پاییزی خوشمزه رو درست کنید و ازش لذت ببرید. هرگونه سوال و نظری هم داشتید، خوشحال میشم از طریق قسمت نظرات با ما در میون بذارید.
این پست دارای یک نظر است
عالی