طرز تهیه کیک کدو تنبل

Pumpkin cake

مواردی که در این مطلب می‌خوانید

4.2
(5)

اطلاعات آموزش

نام آموزش: طرز تهیه کیک کدو تنبل با تزئین هالووین

زمان آموزش: 23 دقیقه

سطح آموزش: متوسط

مدرس: سحر شهسواری

می‌توان گفت هالووین، دومین جشن بزرگ غربی‌ها به ویژه آمریکایی‌ها محسوب میشه و سالانه مبالغ بالایی برای این جشن‌ها خرج میشه.

جالب است بدانید، تقریبا بیشترین میزان شکلات را کشور آمریکا در زمان جشن هالووین خریداری می‌کند.

تاریخچه هالووین

هالووین (Halloween) مخفف هالووز ایونینگ (Hallows’ Evening) به معنای شب قدیسان، جشنی است که در ۳۱ اکتبر (9 آبان ماه) برگزار می‌شود.

این جشن نماد پایان تابستان و آغاز فصل برداشت است و از آنجایی که با فرا رسیدن فصل سرما، مرگ و میر انسان‌ها بیشتر میشده، مردم در آن زمان باور داشتند که با برافروختن آتش، پوشیدن لباس‌های عجیب و صورت‌های ترسناک، ارواح سرگردان از آن‌ها دور میشده.

این رسم به مرور تغییر پیدا می‌کند و به رسم قاشق زنی تبدیل میشه که یک فعالیت بسیار مفرح به حساب می‌آمده.

فعالیت‌های هالووین

فعالیت‌های مرسوم روز هالووین شامل قاشق‌زنی، شرکت در مهمانی‌های هالووین با لباس‌های ویژه این روز، تهیه کدوی هالووین، روشن‌کردن آتش، سیب‌بازی، بازی‌های فال‌بینی، شوخی دستی، بازدید از خانه‌های وحشت، تعریف‌کردن قصه‌های وحشت‌آور و تماشای فیلم‌های ترسناک است.

کشورها در هالووین

در بسیاری از نقاط جهان مراسم‌های مسیحی مانند حاضر شدن در کلیسا یا روشن‌کردن شمع در کنار قبر مردگان، هنوز هم محبوب و رایج است.

اما در دیگر کشورها بُعد تجاری و غیر دینی هالووین اهمیت بیشتری دارد. برخی مسیحیان به صورت تاریخی از خوردن گوشت در این روز اجتناب می‌کنند، سنتی که خود را در خوردن غذاهای گیاهی مثل پنکیک سیب‌زمینی، سیب و کیک روح در طول شب زنده داری این روز تجلی داده است.

اگر برای اندازه‌های مواد اولیه مشکل دارید، حتما آموزش اندازه گیری مواد اولیه کیک رو ببینید.

مواد لازم

آرد همه منظوره 1 و 1/3 پیمانه یا 225 گرم
بکینگ پودر 1/5 قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری یا 2 گرم
دارچین 1 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چای خوری یا 25 گرم
جوز هندی رنده شده 1 قاشق چای خوری یا 5 گرم
هل ساییده شده 1/4 قاشق چای خوری
پوره کدو حلوایی 1 پیمانه و قاشق غذا خوری یا 255 گرم
روغن مایع (روغن آفتابگران بهتر هستش) 1 پیمانه یا 250 گرم
شکر دانه ریز 1 و 1/3 پیمانه یا 270 گرم
نمک 2 پنس یا 4 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر برای روی کیک 2 قاشق غذا خوری
* نکته: برای درست کردن پوره کدو حلوایی بایستی کدو حلوایی رو پوست کرده و بخارپز یا آب پز کنید و در مخلوط کن یا با قاشق پوره کنید.
پیشنهاد آموزش: بعد از دیدن این آموزش جذاب، پیشنهاد میکنم آموزش خامه کشی کیک هالووین رو هم از دست ندید.

فیلم آموزش کیک کدو تنبل


امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید و کیک کدو تنبل خوشمزه‌ای درست کنید.

لطفا سوالات و نظراتتون رو از بخش نظرات پایین صفحه برای ما ارسال کنید.

این مطلب چقدر مفید بود؟

میانگین امتیاز: 4.2 / 5. جمع آرا: 5

دیدگاهتان را بنویسید

نظر شما برای ما خیلی مهمه، چرا که با این کار کیفیت آموزش‌ها را افزایش میدیم. 🌹
نکته 1: دیدگاه (نظر) شما حداکثر تا 12 ساعت دیگر منتشر خواهد شد.
نکته 2: در صورت پرسش سوال، نظر شما حداکثر تا 24 ساعت بعد به همراه پاسخ منتشر خواهد شد.