در این آموزش یک مدل دسر خوشمزه‌ی ترکیه‌ای را یاد خواهید گرفت که با کادایف درست میشه و یخچالی هستش. این دسر بخاطر کرم محلبی که داره، طعم خیلی خوبی میده و میتوانید از آن در میان وعده، عصرانه یا مهمانی استفاده نمایید.
مواد لازم
برای درست کردن کادایف باید ابتدا مواد پایه آن را تهیه کرده و سپس به سراغ مواد لازم برای کرم محلبی آن برویم.
مواد اولیه پایه
| کره | 100 گرم |
| کادایف | 200 گرم |
مواد لازم کرم محلبی
| شیر | 500 گرم |
| آرد سمولینا | 5 قاشق غذا خوری |
| شکر | 120 گرم |
| وانیل | به مقدار لازم |
همانطور که مشاهده می‌کنید یکی از مواد لازم برای کرم محلبی، آرد سمولینا می‌باشد که با وجود این آرد طعم محلبی و در نهایت کادایف شما بسیار بهتر و خوشمزه‌تر خواهد شد. البته شما میتوانید از آرد معمولی هم در تهیه این کرم استفاده نمایید.
فیلم طرز تهیه کادایف
در پایان میخوام یک پیشنهاد بدم به کسانی که از خامه در کیک و شیرینی‌ها خسته شدند. من بهتون پیشنهاد 5 کرم جایگزین خامه رو میدم که بهتره مطلب مرتبط با این موضوع رو با کلیک روی همان عبارت ببینید.
امیدوارم از دیدن این آموزش لذت برده باشید. هرگونه سوال و نظری داشتید، میتوانید از طریق قسمت نظرات برایمان بنویسید.
این پست دارای 6 نظر است
سلام خانوم شهسواری امیدوارم حالتون خوب باشه، ببخشید میشه جای سمولینا چیز دیگه ای ریخت؟؟
سلام ممنونم، بله ارد معمولی هم میشه ولی سمولینا خوشمزه تره
سلام ۵ قاشق غذا خوری معادل چند گرم؟؟؟
سلام لطفا مطلب اندازه گیری مواد رو مطالعه بفرمایید.
سلام استاد جان از این کرم محلبی واسه شیرینی دانمارکی هم میشه استفاده کرد مرسی
سلام بله عزیزم خیلی هم خوشمزه میشه