در این پست آموزشی قصد داریم طرز تهیه شیرینی کشمشی به سبک قنادی با جزئیات و نکات طلایی رو براتون بگیم و همه اینا در یک ویدیو در دسترس شما قرار داره.
از مزایای این شیرینی خوشمزه اینه که نه تنها به مواد اولیه زیادی نیاز نداره، بلکه درست کردن و پختش هم نسبت به شیرینی‌های دیگه ساده‌تر هست و به راحتی میتونین توی خونه درست کنید.
شیرینی کشمشی را به عنوان یک میان وعده مناسب می‌توان در نظر داشت که به دلیل طعم خوب و دلچسب و ارزش غذایی بالا می‌توانند آن را به استفاده برسانند. همچنین بخاطر پایین بودن قند آن، جزو شیرینی‌های کم قند به حساب آمده و محبوب اکثر مردم جامعه است.
تاریخچه شیرینی کشمشی
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که از دیرباز تا به امروز پخته می‌شود و هنوز هم طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینی خوشمزه که به دو صورت شیرینی کشمشی نرم و ترد تهیه می‌شود، معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این شیرینی از کجا اومده؟
شیرینی کشمشی سوغات بروجرد یکی از انواع شیرینی‌های خشک و سنتی ایرانی است.
شیرینی مفید
شیرینی کشمشی سنتی از آشناترین شیرینی‌های ایرانی می‌باشد که به دلیل وجود کشمش در آن، از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است.
برای شیرینی‌های سنتی و خصوصا شب عید، نیاز به روغن مناسب داریم، در آموزش کدام روغن برای شیرینی شب عید مناسبه؟ میتونین روغن مناسب خودتون رو پیدا کنید و ازش استفاده کنید.
مواد لازم برای درست کردن شیرینی کشمشی به سبک قنادی
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره | 50 گرم |
| روغن مایع | 1 قاشق غذا خوری |
| پودر قند | 90 گرم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| وانیل مایع | 1 قاشق مربا خوری |
| آرد | 120 تا 125 گرم |
| کشمش | 60 گرم |
چنانچه در تبدیل مواد لازم کیک و شیرینی دچار مشکل شدید، پیشنهاد میشه که آموزش تبدیل مواد اولیه کیک و شیرینی رو ببینید.
طرز تهیه شیرینی کشمشی به سبک قنادی
هرگونه سوال و نظری داشتید، لطفا در قسمت نظرات برامون بنویسید و ما هم پاسخگوی شما هستیم.
