تکنیک شوگر شیت

تکنیک شوگر شیت | Sugar sheet technique

مواردی که در این مطلب می‌خوانید

3
(8)

تزئین کیک با تکنیک شوگر شیت (ورق شکری)، یکی از روش‌های جذاب و زیبایی است که در طراحی کیک‌ها به کار می‌رود.

در این تکنیک، از ورق شکری که از شکر، گلوکز سفید، پودر CMC و رنگ تهیه می‌شود، استفاده می‌کنیم. این ورق شکری به عنوان یک پوشش نرم و لطیف بر روی کیک قرار می‌گیرد و با استفاده از ابزارهای خاصی مانند قلم شوگر شیت و تیغه، می‌توان طرح‌های خلاقانه و جذابی بر روی کیک ایجاد کرد.

این آموزش رو می‌توانید در کنار تکنیک‌های دیگری که برای تزئین کیک وجود دارد مثل تکنیک ماربل کردن کیک، فراستینگ کیک و تزیین کیک با خامه مشکی و… استفاده کنید و با ترکیب آن‌ها به مدل‌های جدیدی برسید.

پیشنهاد خرید

پکیج جشن های شیرین

۱,۵۴۷,۹۴۶ تومانسفارش می‌دهم

چه موادی برای درست کردن شوگر شیت نیاز داریم؟

مواد لازم مقدار مواد
شکر دانه درشت 250 گرم
گلوکز سفید 30 گرم
پودر CMC 1/8 قاشق مربا خوری
رنگ به مقدار لازم
پیشنهاد خرید

پکیج صفر تا صد خامه‌ی مدرن

۸۲۳,۹۰۰ تومانسفارش می‌دهم

ویدیو طرز تهیه شوگر شیت کیک

ویدیوی آموزشی زیر را برای شما آماده کردیم تا با نحوه استفاده از تکنیک شوگر شیت آشنا شوید و بتوانید کیک‌های زیبا و شگفت‌انگیزی طراحی کنید.

اگر شما هم علاقه‌مند به یادگیری این تکنیک هستید، با تماشای این ویدیو می‌توانید به راحتی با اصول و روش‌های تزئین کیک با شوگر شیت آشنا شوید.

 


آیا شما هم تجربه تزئین کیک با تکنیک شوگر شیت رو دارید؟

منتظر نظرات و سوالات شما هستیم تا بتونیم با همدیگه از تجربیات و ایده‌های خلاقانه بهره‌مند بشیم.

این مطلب چقدر مفید بود؟

میانگین امتیاز: 3 / 5. جمع آرا: 8

این پست دارای 2 نظر است

  1. نجمه

    سلام کار بسیار خلاقانه وزیبایی است که زیبایی کیک راچند برابر می کند فقط میخوام بدونم که روی خامه هم قابل اجراست و شوگر شیت و آب نمیکنه

    1. سحر شهسواری

      سلام. باید خامه کاملا رطوبتش رفته باشه و دیگه تو یخچال نره.

دیدگاهتان را بنویسید

نظر شما برای ما خیلی مهمه، چرا که با این کار کیفیت آموزش‌ها را افزایش میدیم. 🌹
تا جای ممکن سعی میکنیم به سوالات شما پاسخ بدیم.