در این آموزش قصد داریم کیک گردو کاراملی رو با هم درست کنیم.
کیکی مفید!
حتما میدونید که گردو چقدر فواید زیادی داره! میخوایم چند مورد از اون‌ها رو براتون لیست کنیم.
6 مورد از فواید گردو
-
تقویت قلب
گردو اسیدهای چرب امگا-3 را داراست که به بهبود سلامتی قلبی کمک می‌کند.
-
افزایش سلامت مغز و عملکرد شناختی
مواد مغذی موجود در گردو مانند امگا-3، ویتامین E و فولات به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کنند.
-
حفظ سلامتی پوست
گردو به دلیل حاوی ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین E، مس و روی، می‌تواند به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کند.
-
حفاظت از سلامت استخوان‌ها
مواد مغذی موجود در گردو مانند مس، منیزیم و کلسیم می‌توانند در حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها کمک کنند.
-
بهبود عملکرد گوارشی
گردو حاوی فیبر است که می‌تواند در بهبود عملکرد گوارشی و پیشگیری از مشکلات مربوط به گوارش کمک کند.
-
کاهش خطر ابتلا به سرطان
تحقیقات نشان داده است که مواد موجود در گردو می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها مانند سرطان پستان و سرطان روده کمک کند.
یکی دیگه از آموزش‌های خوشمزه‌ای که با گردو درست میشه، آموزش “کیک هویج و گردو” هست که پیشنهاد میکنیم حتما ببینید و ازش استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک گردویی کاراملی
مواد اولیه پایه کیک
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره نرم شده | 115 گرم |
| شکر سفید | 100 گرم |
| شکر قهوه‌ای | 110 گرم |
| وانیل | 1 قاشق مربا خوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد | 250 گرم |
| ماست | 240 گرم |
| بکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
| جوش شیرین | 1/2 |
| نمک | 1 قاشق مربا خوری |
مواد اولیه رویه کیک
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| کره | 120 گرم |
| عسل | 45 گرم |
| گردو | 100 گرم |
| شکر قهوه‌ای | 100 گرم |
| کارامل | 60 گرم |
اگر به کیک و شیرینی‌های کاراملی علاقه‌مند هستید، پیشنهاد میکنیم آموزش درست کردن سس کارامل رو ببینید که بتونید آیتم‌های مختلف رو با این سس امتحان کنید.
همچنین می‌تونین آموزش کاپ کیک شکلاتی کاراملی رو هم ببینید که یه گزینه خوشمزه برای میان‌وعده عصرانه به حساب میاد.
فیلم آموزش درست کردن کیک گردو کاراملی
این کیک خوشمزه رو تجربه کن و با طعم بی‌نظیر گردو و کارامل دل خودت و دوستات رو میتونی شاد کنی!
هرگونه سوال یا ابهامی برای آموزش وجود داشت، لطفا برامون کامنت بزارید و بپرسید و ما هم پاسخگوی سوالاتتون هستیم.
این پست دارای 2 نظر است
سلام عزیزم خوبی جایگزینی برا شکر قوای هست یا حذف اون
سلام عزیزم. نه حذف نشه.